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农产品电商助推品质消费升级 冷链物流成本仍然高企

来源:互联网 编辑:佚名 更新于:2018-3-20 阅读:

近几年来,随着我国居民可支配收入增加,消费者观念升级变迁,当前的消费者不再满足于简单的必需品,而是对生活品质提出了更高的要求。

为了总结2017年中国农产品电商行情,展望2018年中国农产品电商发展趋势,3月15日,由中国农产品电商联盟、中国食品(农产品)安全电商研究院、北京工商大学商业经济研究所主办的2018中国农产品电商高层研讨会在北京举行。

“种”易“卖”难

2018中国农产品电商发展报告提出,农产品的品质消费促进了农产品电商的发展,反过来农产品电商的发展促进了农产品品质消费的升级。

数据显示:2017年我国主要农产品再获得丰收,农产品总量超过211828.25万吨,再创历史新高。

然而,虽然农产品产量再创新高,“供过于求”与“供不应求”的问题却同时存在,中国云顶娱乐官网下载正处在转型的“关键期”,如何在种得好、养得好、加工好的前提下还能卖得好成为当前云顶娱乐官网下载整体面临的重要问题。

据了解,2017年全国农产品批发市场在转型、升级、外迁中发展,许多城市的农产品批发市场在外迁动荡中发展,相对其他产品批发市场而言,农产品批发市场交易量、交易额仍然在稳步发展中,在农产品流通中发挥着主渠道的作用,大约占据70%左右的比例。

2017年,全国共有4469个功能比较完备的大型农产品批发市场,其中13个国家级产地批发市场,30多个田头市场。2017年商务部、云顶娱乐官网下载部等政府部门高度重视公益性农产品批发市场的建设,商务部确定了49家公益性农产品示范市场、21家公益性农产品示范(零售)市场。

值得注意的是,这些市场都在探索各种不同模式的网上交易。传统农产品市场开展网上交易业务,一定程度上也拉动了整体的交易额。

如“深圳农产品”,在深圳、北京、上海、天津、成都、西安、长沙、武汉等35个大中城市经营管理了50家综合批发市场和网上交易市场,形成国内最具规模的基于供应链管理的新型农产品流通生态圈。企业旗下批发市场农副产品年度总交易量超过3000万吨,年度总交易额超过1800亿元,约占全国规模以上批发市场交易总额的10%。

在农产品电商的大范畴中,生鲜品类成为难以忽视的一大板块。报告指出,2017年我国农村网络零售额超过1.2万亿元,其中农产品的网络零售交易额占20%,生鲜农产品的表现十分抢眼。

2017年统计数据显示,我国有近14亿人口,中等收入群体已经有4亿人左右。生鲜消费以一二线城市为主,受教育程度最高的年轻用户成为主力人群,中产阶级家庭为线上生鲜消费的主力,个人月收入在8000元以上的占43.6%

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