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上海4月农副产品综述

来源:新浪网 编辑:佚名 更新于:2018-5-22 阅读:

一、市场总体情况

据商务部生活必需品市场监测数据显示,2018年4月份本市生活必需品市场供应充足,部分商品价格涨跌有序,整体运行平稳。监测的64种商品中,与2月监测数据相比,22种商品价格环比上涨,占34.4%;40种商品价格环比下跌,占62.5%;2种商品价格环比持平,占3.1%。其中,跌幅超过20%的有4种,占6.3%;涨幅超过20%的有3种,占4.7%。

二、主要商品市场情况

(一)粮食类批发价格环比下跌

本月监测显示,粮食类商品批发均价4.2元/公斤,环比下降0.24%。其中:粳米批发均价4.42元/公斤,环比上涨0.23%;籼米批发均价4.66元/公斤,环比持平;面粉批发均价3.53元/公斤,环比下跌0.56%。从本月监测情况看,本市粮食价格走势平稳。预计后市,我市粮食类销售价格将以稳定运行为主。

(二)猪肉批发价格继续下跌,牛肉批发价格小幅回落

本月监测显示,猪肉批发均价12.63元/公斤,环比下跌6.72%。后臀尖批发均价19元/公斤,环比下跌2.16%。牛肉批发均价59.26元/公斤,环比下跌0.39%。本月初清明假期期间,生猪出栏量有所增加,生猪价格维持回落态势。节后,生猪价格小幅度“爬升”,源于猪价跌至触底状态,价格出现回升;同时,市场过剩局面有所缓解,生猪价格有望逐步企稳。整体走势来看,生猪价格一路下滑的局面终于止跌为升,但需求面并无好转,价格持续上涨乏力。

(三)蔬菜价格环比小幅下降

本月监测的30种蔬菜批发价格17跌1平12涨,平均批发价格为3.6元/公斤,环比下跌1.91%。下跌的17种蔬菜中,下跌幅度超过20%有韭菜、豆角和黄瓜,分别下跌33.87%、23.92%和22.05%;上涨幅度超过20%有菠菜、油菜和西兰花,涨幅分别为45.63%、27.49%和21.88%。随着换季气温不断走高、雨水充沛、本地菜田“换茬”结束和各地客菜充足补充,各品种的绿叶菜长势良好、上市量增大,供应丰富充足,将影响菜价逐步下滑。

(四)水产品批发价格小幅震荡

通过对市场主要水产品价格监测显示,4月份市场主要水产品加权平均价为49.13元/公斤,较上月上涨了0.08%。其中:主要冰鲜海水鱼平均价格为46.11元/公斤,较上月上涨了1.05%;主要冷冻海水鱼平均价格为42.33元/公斤,较上月上涨了0.83%;主要活鲜鱼平均价格为58.976元/公斤,较上月下跌了1.15%。5月1日起,东海将全面进入伏季休渔期,预计后市市场将会以冰冻水产品及养殖鱼类为主。从价格来说,涨幅不会太大。从活鲜产品来说,五月份开始将有批量苏北、安徽产地仔河虾上市,届时将平抑目前的河虾价格。小龙虾的批量上市,将活跃整个虾类市场。

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